Delta Dodecalactone 98% CAS 713-95-1
Referenca prezo: $ 15/kg
Kemia Nomo: 5-Hydroxy-Delta-Lactone
CAS #: 713-95-1
FEMA .: 2401
Formulo: C12H22O2
Molekula pezo: 8.31g/mol
Sinonimo: δ-dodecalactono
Kemia strukturo
Senkolora al flava viskoza likvaĵo kun kokosa frukta aromo kaj krema odoro ĉe malalta koncentriĝo. Flash Point 66 ℃. Nesolvebla en akvo, facile solvebla en etanolo, propilenglicol kaj vegeta oleo。
Fizika Propraĵoj
| Ero | Specifo |
| Aspekto (koloro) | Senkolora al flaveca travidebla likvaĵo |
| Odoro | Fortaj kremaj kaj fruktaj aromoj |
| Bolling Point | 140-141 ℃ |
| Flash Point | > 230 ° F |
| Relativa denseco | 0.9420-0.9500 |
| Refrakta Indekso | 1.4580-1.4610 |
| Pureco | ≥98% |
| Saponification -valoro (mgkoh/g) | 278.0-286.0 |
| Acida valoro (mgkoh/g) | ≤8.0 |
Aplikoj
Ĝi estas uzata ĉefe por prepari margarinon, persikon, kokoson kaj piran guston
Pakado
25kg aŭ 200kg/tamburo
Stokado kaj uzado
Stokita en firme fermita ujo en malvarmeta, seka kaj ventolada loko dum 1 jaroj.
